Écrit par Brigitte Chevalier, Isabelle Bouvier Le Copil (Comité de pilotage) est l’une de nos plus anciennes commissions de BioBauges. Elle a été nécessaire à l’ouverture …
Produits
LA COM’ÉTHIK VEILLE … Le mercure dans le thon
Par Françoise BESSON Dans le 1er Croc Actus, nous avions présenté la commission éthique au sein de laquelle se retrouvent, salarié.es, producteurs, consommateurs et membres …
Camayos et le chocolat vertueux
Par Françoise besson Rien ne doit plus vous étonner, à Croc’Bauges tout est possible ! Oui, nous vous proposons un excellent chocolat local de circuit …
Quelles huiles pour quels usages alimentaires ?
Les huiles sont des aliments essentiels au bon fonctionnement de l’organisme. Chaque huile possède une saveur, un parfum et une qualité nutritive spécifique. C’est pourquoi …
Test nouveauté : pâte à tartiner minute
Chez Croc’Bauges vous le savez nous sommes gourmands, quand on reçoit une nouveauté telle que de la pâte à tartiner en poudre on a forcément …
Ethique : des bananes, oui mais pas à n’importe quel prix !
Certains clients sont parfois surpris de trouver des bananes ou des avocats dans nos rayons, d’autres au contraire voudraient des tomates en hiver « tant qu’elles sont bio »… nous rappelons souvent l’éthique que nous essayons de suivre et aujourd’hui nous parlerons des bananes !
Qu’est-ce que le Planet Score ?
Qu’est-ce que le Planet Score que l’on voit sur de nombreux produits ?
Poiscaille : poissons et crustacés ultra frais
Depuis cet été Croc’Bauges est point relais Poiscaille ! Poiscaille vous propose des casiers de poissons et fruits de mer, en pré-commandes. Ils sont pêchés …
Bissap à foison !
Connaissez-vous le « bissap », cette boisson rafraîchissante, très répandue en Afrique et en Amérique centrale ?
Elle est très facile à réaliser chez soi et possède de nombreuses vertus.