Il est évident et reconnu maintenant que l’épicerie » CrocBauges » n’est pas une épicerie bio comme les autres.. Au-delà de sa particularité d’avoir été créée …
Ethique
Quelles huiles pour quels usages alimentaires ?
Les huiles sont des aliments essentiels au bon fonctionnement de l’organisme. Chaque huile possède une saveur, un parfum et une qualité nutritive spécifique. C’est pourquoi …
Poiscaille dit adieu au saumon !
Le saumon est en grande majorité issu de l’élevage. C’est d’ailleurs pour ça que vous pouvez le retrouver sous le label « Bio ». On peut donc …
C.H.O.F Marcel ! (Choix et offre)
Un groupe de travail s’est constitué à Biobauges afin de réfléchir à une grille d’évaluation des produits vendus à Croc’Bauges, ainsi qu’un panier moyen « à …
L’éthique, on adhère !
Croc’Bauges n’est pas une épicerie bio comme les autres… Au-delà de sa particularité d’avoir été créée et gérée par des citoyens-consommateurs, elle s’ancre sur des …
Préservons les semences paysannes !
La terre commence doucement à se réchauffer, il est temps de penser à semer quelques graines…
Ethique : des bananes, oui mais pas à n’importe quel prix !
Certains clients sont parfois surpris de trouver des bananes ou des avocats dans nos rayons, d’autres au contraire voudraient des tomates en hiver « tant qu’elles sont bio »… nous rappelons souvent l’éthique que nous essayons de suivre et aujourd’hui nous parlerons des bananes !