Pomme, poire, purée, compote
Cette exploitation arboricole est située sur les communes de Verrens Arvey et de Tournon, sur les contreforts au sud-est du massif des Bauges entre 400 et 600m d’altitudes.
Elle fait environ 25 hectares en agriculture biologique:
- fertilisation se limitant à des apports d’engrais agréés en agriculture biologique, en particulier d’origine organique (fumier d’ovins, farine de plumes…)
- désherbage mécanique sur le rang et girobroyage des bandes enherbés entre les rangs
- enherbement des vergers pour limiter les risques d’érosion des sols et limiter les risques de pollution des nappes phréatiques par ruissellement des éléments minéraux, améliorer la portance des sols et favoriser une bonne activité microbienne par une meilleure aération des sols
• limitation des rendements par une taille d’hiver et un éclaircissage manuel pour favoriser la qualité plutôt que la quantité
Infos pratiques :
96 Rte des Vignes, 73460 Tournon
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