Par Françoise Besson et Clarisse Triquet Le 18 mars nous avons rencontré le commercial chargé de représenter l’entreprise AgroSourcing qui nous fournit l’essentiel des produits …
épicerie
La Com’Etik veille : la suite du mercure
Par Françoise Besson Actuellement, comme nous l’avions évoqué dans le dernier numéro, la commission éthique est en pleine réflexion autour de la thématique de la …
La ComEtik veille : Le cadmium dans le chocolat ? Mais pas que …
Par Françoise Besson Depuis quelques temps, des alertes apparaissent régulièrement autour du cadmium dans le chocolat. Notre attention s’est donc portée sur cette thématique. Or, …
ANDRIC … Une entreprise de proximité dédiée au poisson
Par Sylvain Nicoud, Nell Brice, Françoise Besson, Brigitte Chevalier Le 6 février, Sylvain, Nell (salarié.es) et Brigitte (bénévole) sont allé.es visiter Andric, entreprise de 15 …
Les semences paysannes
Par Mathilde, Cécile, Mathilde et Pascal, les paysan.nes semencièr.es de CrocBauges C’est le Printemps ! Enfin, les oiseaux chantent, les fleurs sortent, la belle saison ! Les …
Nouveauté : les sacs BioBauges LE retour!
Par Sylvain Nicoud et Mia Marie Olsen Après plusieurs années d’absence on est ravis de vous proposer à nouveau des sacs/cabas à l’effigie de l’épicerie! …
ZOOM bénévole – Armande
Par Mia Marie Olsen Armande est bénévole depuis 2017 à Biobauges, moment où elle a pris sa retraite. Son engagement ne date pourtant pas d’hier.Dès …
Recette : pâte à tartiner à l’okara de noisette
Une recette proposée par Anne Claude, diététicienne (www.mangeurslibres.fr) 100 g d’Okara de noisette (résidu de noisettes broyées, voir notre lettre d’info de septembre 2022) Chocolat …
Test nouveauté : pâte à tartiner minute
Chez Croc’Bauges vous le savez nous sommes gourmands, quand on reçoit une nouveauté telle que de la pâte à tartiner en poudre on a forcément …