Édito par Coco BAJOLLE
Le mode d’agriculture biologique fut reconnue et définie officiellement en 1920, garantissant « une absence de pesticides et d’engrais synthétiques », dans un contexte d’industrie de guerre qui recyclait ses agents chimiques en engrais miracle.
Le 1er label bio Demeter/Biodynamie vit le jour cette même année, puis le label Nature et Progrès en 1964.
En 1985 au ministère de l’Agriculture, l’Agence française de développement et promotion de l’agriculture biologique (des poètes !) ont crée notre joli logo, bien connu maintenant, où l’Agriculture semble faire un câlin au Bio, vivant et feuillu ! Il a son cahier des charges, ses certifications par organismes indépendants et donne une identité et garantie visuelle immédiate, c’est du bio !
En 2010 le Règlement européen crée son label et son logo « l’Eurofeuille », qui devient obligatoire sur tous les produits alimentaires biologiques préemballés dans l’Union européenne 100 % bio (ou au moins 95 % des ingrédients dans les produits transformés).
Sous ce logo doit obligatoirement apparaître le code de l’organisme certificateur et le lieu de production : soit le pays (si issu à 95%) soit UE, soit Non-UE, soit les 2 si les origines sont multiples. Le logo national peut être aussi utilisé en complément (sinon il est appelé à disparaître)
Cette année là, notre pays s’est conformé et a adopté le même cahier des charges que l’Eurofeuille, moins contraignant et moins exigeant que le label français, ce qui a poussé certains vers d’autres labels plus exigeants (Demeter , Nature et Progrès ou plus récemment la BioCoherence)
En effet, les critères du réglement européen autorisent les serres chauffées et n’encadrent pas les transports, les emballages ou la saisonnalité des fruits et légumes par exemple.
Votre épicerie préférée est ainsi contrôlée tous les ans par l’organisme Alpes Contrôles qui vient à nouveau de nous labelliser « Épicerie certifiée Biologique », ce dont nous sommes très fiers !
