Depuis quelques mois, vous l’avez remarqué, nous faisons des travaux. Nous allons agrandir un peu l’épicerie mais surtout nous créons une nouvelle salle d’activités équipée d’une cuisine professionnelle.
L’extension de l’épicerie (environ 50%) va nous permettre de réaliser plusieurs objectifs :
- Plus de choix : produits à la coupe (fromages, charcuterie, salades…), préparez-vous à jouer le jeu en apportant vos contenants ; agrandissement du rayon surgelés et élargissement de la gamme « vins et bières »
- Mise en avant des producteurs locaux : le rayon « producteurs » sera déplacé à l’entrée du magasin avec un agencement plus attractif
- Meilleure circulation dans l’épicerie : des allées plus larges et un ilot central pour les fruits et légumes permettront une meilleure circulation
- Amélioration des conditions de travail : réorganisation des espaces de stockage et du bureau
La création d’une salle d’activités attenante équipée d’une cuisine permettra d’organiser diverses animations dont les ateliers de cuisine participatifs Tou.te.s à Table !
Ce projet mobilise déjà bénévoles, salariés et artisans locaux.
Pour le mener à bien nous avons besoin de toutes les bonnes volontés (démolition, aménagements, créations de mobilier bois…), si le cœur vous en dit n’hésitez pas à vous faire connaître en caisse !
